"La gourmandise est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur."

Je m'appelle Nathalie, mariée et maman de 4 enfants. J'habite en France en Occitanie. Je suis passionnée de pâtisserie et blogueuse. J'ai décidé de partager les recettes que j'aime. Je pâtisse pour partager un moment de convivialité, faire plaisir à ma famille, mes amies. Pour moi, la pâtisserie, c'est donner de l'amour. Pâtisser, m'aide à déstresser, à réfléchir, à essayer de faire de mon mieux pour émoustiller les papilles de mes convives. Je ne suis pas une professionnelle, juste une amatrice. J'ai toujours cuisiné, mais depuis peu de temps, j'essaye d'approfondir mes connaissances en pâtisserie. Je fais et refais, ce n'est pas parfait, il me reste beaucoup de techniques à acquérir. Le plus important, c'est de prendre du plaisir. Je puise mon inspiration dans les livres de grands chefs, dans les blogs, dans les magazines... À vos fourneaux…